17/03/2009

Ce soir au menu...

Tiens , tiens , ça faisait longtemps que je n'avais plus parlé cuisine ici . Au menu ce soir , il y avait une quiche un peu méli - mélo j'avoue mais le résultat était excellent . J'ai pris un peu tout ce qui me passait entre les mains et hop , le tour était joué . Et dans ce qui m'est passé entre les mains , il y  avait : des lardons , une demi courgette , 2 oignons , de l'ail , une boule de mozzarella , du gorgonzola , de l'emmental rapé , du chorizo , 3 oeufs mélangés à 1,5 dl de crème et 1 dl de lait . Le tout déposé sur une pâte brisée et cuit 35 min à 190°.

Mmmmmhhh , bon appétit tout le monde .

Les commentaires sont fermés.