18/09/2008

Que du bonheur....

Un jour une femme très esseulée, publia une annonce dans un journal pour trouver l'âme   soeur.  Le texte disait, très simplement, et sans détour:  

 «Je cherche un homme». 

MIRACLE !

Dans les jours qui suivirent, elle reçut plus de 100.000 lettres.

Toutes disaient la même chose : 

«Tu peux avoir le mien» !!!!!

13:36 Écrit par ah val dans cuisine | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook |

08/09/2008

Hi hi hi

 

Cette femme de 80 ans a été arrêtée pour vol en grande surface. 
Le juge demande : 'qu'avez-vous volé' elle répond : une boite de pêches.
Le juge: 'Pourquoi avez-vous volé cette boite?' réponse: 'j'avais faim'
Le juge demande: 'combien y avait-il de pêches dans la boite?' elle répond: 'six'.
Le juge: 'vous aurez 6 jours d'emprisonnement'.

Là-dessus le mari intervient: 'puis-je dire quelque chose?'
Le juge: ' de quoi s'agit-il?'
Le mari: 'elle a aussi volé une boîte de petits pois !!!'

11:02 Écrit par ah val dans cuisine | Lien permanent | Commentaires (2) |  Facebook |

28/08/2008

Une fois n'est pas coutume....

Pour une fois , je dois remercier la SNCB . Enfin le chef de gare plutôt . J'ai loupé mon train ce matin et comme je sais qu'il y a un train qui passe à vide 10 min après et qui normalement ne fait pas d'arrêt , j'ai demandé au chef de gare qu'il arrête ce train . Et merci , il l'a fait . Petite explication ; depuis l'endroit d'où je viens , il y a deux routes qui mènent à la gare mais pour l'instant , une de ces routes est bloquée pour cause de travaux . Cette route me permet de rejoindre aussi la gare suivante rapidement si je suis à la bourre . La route qui est accessible pour l'instant passe par le passage à niveau . J'ai perdu 9 minutes à cet endroit car il était baissé afin qu'une locomotive passe et mon train m'est passé sous le nez gggrrrr . J'ai donc expliqué mon cas au chef de gare qui a immédiatement téléphoné à la gare d'où partait le train et le tour était joué . Je ne l'aurai pas fait si cela avait été de ma faute , mais là , j'enrageais d'être bloquée à ce foutu passage à niveau . Et puis qui ne tente rien n'a rien ;-) Je ne suis pas sûre ( même certaine ) que dans une grande ville cela aurait fonctionné . Mais voilà , à la campagne c'est possible . Il n'y a qu'un train par heure , je pense aussi que c'est pour ça que le garde a été compréhensif .

Alors merci monsieur le chef de gare et aussi au conducteur du train qui a bien voulu faire un petit arrêt pour moi .

13:13 Écrit par ah val dans cuisine | Lien permanent | Commentaires (4) | Tags : travaux, merci, train, sncb |  Facebook |

15/08/2008

Bonne fête....

Bonne fête à toutes les mamans du nord du pays !  Désolée mais je ne sais pas comment le dire en néerlandais !

Et bon week-end prolongé à toutes et tous .

11:21 Écrit par ah val dans cuisine | Lien permanent | Commentaires (3) |  Facebook |

13/08/2008

Foot foot foot

Mais que font les femmes quand les hommes regardent le foot ???? Et bien moi , je surfe . Ouhlàààà ça glisse par ici ;-)  . Heureusement ,monsieur n'est pas un fou de foot , je dois avouer que je ne suis pas trop embêtée par ce sport .

J'ai juste dû le calmer il y a 1/4 d'heure quand le Standard a failli marquer . Il a hurlé comme un malaaaaade . Non mais , ça va pas la tête ! Je suis concentrée sur autre chose moi , faut pas me faire peur comme ça ! Et en plus , les enfants dorment !

Je vais donc passer le reste de la soirée à tenter de modifier certaines photos avec photofiltre grâce aux conseils avisés de Caro .

Bon foot à tous et bon surf à toutes ...

21:38 Écrit par ah val dans cuisine | Lien permanent | Commentaires (5) | Tags : foot, standard, liverpool, surf |  Facebook |

10/08/2008

Je ne savais pas ....

Même pour la fête des mères et la fête des pères , la Belgique n'est pas synchro en wallonie et en flandre . J'ai appris hier que la fête des mères en flandre a lieu le 15 août et non en mai comme en wallonie ! Idem pour la fête des pères mais je ne sais pas à quelle date . Ben m.... alors !  J'en reviens pas que dans un si petit pays il y ait autant de différences entre le nord et le sud . Et vous , vous étiez au courant ?

08/08/2008

Chose promise...

Comme je vous l'avais promis hier voici donc en photos ma petite salade au crottin . Mais pas seulement au crottin , en plus , j'y ai ajouté du jambon d'Italie , un oeuf dur , du mesclun , de l'huile de noix ( également ramenée de mes vacances ) , des tomates sèchées , du vinaigre balsamique , des jeunes oignons , une tomate , du basilic frais . Le tout dégusté sur ma terrasse au soleil ( oui , il y avait du soleil mercredi ! )

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07/08/2008

Rapportés de mes vacances

Chaque année , des nos vacances , en plus de tout le vin que nous rapportons , je me prends aussi quelques crottins . Pas de Chavignol car ils n'ont pas l' AOC mais c'est tout comme , ils viennent d'un village à côté et sont excellents . Ceux que je ne mange pas rapidement , je les congèle et pas de problème à la décongèlation . Mais il est préférable de congeler des demi secs ou des frais . Les secs , je les mange directement miam miam miam . Demain , je vous montrerais des photos de la petite salade que je me suis concoctée ce midi .

En attendant , voici déjà une partie des petits crottins que j'ai rapportés .

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Sur les deux premières photos , des secs (pour ma part pas encore assez )  et sur les deux dernières , des demi secs . Ils ressemblent plus à des frais mais je vais encore les laisser quelques jours au frigo avant de les congeler .

11:15 Écrit par ah val dans cuisine | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook |

05/08/2008

Merci Loulou

Super contente aujourd'hui ! J'ai un nouveau lave-linge . Et pas n'importe lequel , un top de chez top . Avec hublot géant pour 8 kg de linge . C'est la première fois que j'ai un nouveau lave-linge , je n'ai toujours eu que des occasions . Aaaahhh mais maintenant , il faut étudier lemode d'emploi . A l'attaque .

21:36 Écrit par ah val dans cuisine | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : lave linge |  Facebook |

03/08/2008

Et voilà

Et oui , tout a une fin , les vacances sont déjà terminées pppffff , vivement l'année prochaine . J'ai encore quelques jours par ci par là mais que je ne considère pas comme des vacances puisque ce sera à la maison . Et début septembre pour pouvoir conduire mon grand qui rentre en humanités . J'avais envie de pouvoir m'occuper de lui un peu plus pour ces moments importants .

Petit souvenir des vacances .

Copie de P1050550

 

Copie de P1050552

 

Copie de P1000583

 

 

 

Copie de P1000584

18:11 Écrit par ah val dans cuisine | Lien permanent | Commentaires (2) | Tags : dahu, passage a dahu |  Facebook |

11/07/2008

Araignées dans le plafond....

Cette semaine , repos , congé . Ppppfff quel temps de m..... , pas de bol . Pas envie de bouger alors bien entendu . Quelle ne fût pas ma surprise de trouver une multitude d'araignées dans ma voiture quand je m'en suis resservie . Beeeerrrrrkkkk . Mais bon des bébés araignées . Mais j'aime pas ça quand même !  En fait une partie de la garniture du coffre était tombée et avait été stockée dans le garage en attendant d'avoir le temps de la refixer . Une araignée s'y était accrochée et y est restée quand la garniture a été remise en place . Mais la petite coquine avait le ventre plein . Voici le résultat ....

juillet2008 002

 

On voit pas très bien et je n'ai pas pû les avoir toutes , mais ça donne quand même un petit aperçu .

08:12 Écrit par ah val dans cuisine | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : voiture, araignee, jeune |  Facebook |

10/07/2008

Don de sang , don de soi , don de vie

Hier , j'ai fait ma B.A , je suis allée donner mon sang . C'est un petit geste qui ne coûte rien et qui peut sauver des vies . Peut-être demain aurez - vous ou quelqu'un de votre entourage besoin d'une transfusion . Dans ce cas là , vous remercierez de tout coeur les donneurs de sang , de plasma et de plaquettes . Il vous suffit de prendre contact avec le centre de transfusion le plus proche de chez vous et ils vous donneront la marche à suivre pour vous permettre de sauver des vies vous aussi .

Lors de mon accouchement , j'ai voulu faire don du sang de cordon mais malheureusement , j'ai accouché un mauvais jour !!!! Oui quelques heures trop tard ggrrrr . J'ai accouché un vendredi à 9h51 . Pas de bol , le ramassage de sang de cordon ne se fait que jusque pendant la nuit du jeudi au vendredi et pas le week-end ! Des cellules souches sont extraites de ce sang et permettent elles aussi de sauver des vies . Je pense vraiment que nous ne sommes pas suffisamment informés de ce genre de choses . C'est grâce à mes lectures que j'ai appris qu'on pouvait faire don du sang de cordon . C'est vraiment dommage que le gyné n'en parle pas d'office aux futures mamans . Car encore une fois , ça ne demande absolument aucun effort . Alors pensez y . Un petit peu de civisme ne fait pas de tort et vous grandit !

08:57 Écrit par ah val dans cuisine | Lien permanent | Commentaires (3) | Tags : don de sang, sang, sang de cordon |  Facebook |

09/07/2008

Hier soir , au menu ....

Truites farcies .

Recette trouvée sur marmiton et accommodée à ma façon .

Pour 4 personnes :

4 belles truites sans arrêtes .

200 g de feta

2 cuillères à café ( c à c ) de tomenade (tomates sèchées hachées avec des câpres , du basilic )

2 c à c d'ail haché

2 c à c de ciboulette hachée

2 c à c de basilic haché

200 g de lardons fumés

1 échalotte hachée .

Faire revenir les lardons avec l'échalotte .

Couper finement la feta et y incorporer tous les ingrédients ( attendre que les lardons refroidissent ) . Farcir les truites . C'est aussi simple que ça . N'oubliez pas de fariner les truites avant de les poëler . La peau sera plus croustillante . Si comme moi , vous n'avez pas la chance de trouver des truites sans arrêtes , il vous faudra un peu  d'habilité pour ôter les arrêtes avant de les farcir . Une image vaut mieux qu'un long discours .

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Pour accompagner ces truites , j'ai fait un tian aux légumes du soleil et parmesan .

Courgette , aubergine , tomates , huile d'olive , ail , herbes de provence .

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07/07/2008

Kiwi , kiwi

Et bien ce week-end , j'ai appris quelque chose , les kiwis poussent également chez nous ! Les actinidias sont des plantes grimpantes qui produisent des kiwis . Il existe des plants mâles et des plants femelles et il faut que les deux soient en contact pour qu'il y ait une pollinisation . Ces plantes doivent être palissées càd qu'elles ont besoin d'un appuis pour se développer . Il faudra donc les planter à proximité d'un treillis ou d'une tonnelle . L'exposition doit être ensoleillée et à l'abris du vent . Enfin si  comme moi vous voulez planter des actinidias , vous trouverez un tas d'infos sur internet . L'année prochaine , quand le terrain sera prêt , je planterais probablement ces plantes. Miam miam des bons kiwis de la maison . En plus apparement , ces plants donnent énormément de fruits .

Copie de souper cousins luk nicky 07 08 015

08:46 Écrit par ah val dans cuisine | Lien permanent | Commentaires (6) | Tags : jardin, culture, kiwi, planter, actinidias |  Facebook |

06/07/2008

Mais qui a inventé....

.....les lendemains de la veille !!!! Je le maudit celui là ! Non en fait c'est moi que je devrais maudire . Ppppfff pas facile , j'ai plus l'habitude  de ce genre d'excès . Et parole d'ivrogne , je ne boirais plus hum hum . Pas mal à la tête mais fatiguée et la tête qui tourne oooohhhhh . Maintenant ça va c'est au matin que ça a été dur dur . Pas bieeennnn .

18:52 Écrit par ah val dans cuisine | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook |

03/07/2008

Enfin libre !!!

Ca y est , Ingrid Betancourt est enfin libre . Quel soulagement ce doit être pour sa famille qui devait désespérer de la retrouver un jour . Je n'ose imaginer ce qu'elle a dû endurer . Félicitations à elle d'avoir tenu le coup aussi longtemps .

11:45 Écrit par ah val dans cuisine | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : libre, ingrid betancourt |  Facebook |

24/06/2008

La fin des examens

Et voilà , c'est fini , mon aîné vient de terminer ses examens . Fini l'école du village , dès septembre , ce sera la ville . Eh oui , les  années primaires sont terminées . Vendredi , remise des bulletins . De gros changements sont  à venir . J'ai un peu peur du "choc" de la rentrée en humanité . Passer d'une toute petite école dans laquelle il y a 30 élèves en tout à une école où ils seront 300 en première ouahhh . Bonne chance gamin !

Pour fêter la fin des examens , comme je suis en congé jusque demain inclus , j'ai demandé à mon fils si il voulait inviter un copain à dormir . Ben oui bien sûr maman , merci . Ils ne dorment pas encore , ils jouent au foot là . Ils ont bien raison , qu'ils profitent un peu du bon temps . Demain , il y a école mais ils vont se promener dans le village donc le manque de sommeil n'aura aucune importance .

Bonnes vacances à tous les enfants .

22:26 Écrit par ah val dans cuisine | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : vacances, examens |  Facebook |

22/06/2008

Run , run

Je suis fière de moi , j'ai couru 7 km aujourd'hui ! Ouaahhh quelle motivation . Bon j'avoue que j'ai quand même marché car il y avait des endroits où il était très difficile de courir . Je suis dans le club du village qui a été formé il y a quelques mois . C'est une super initiative . Ce matin , nous étions 21 pour notre sortie dominicale . Le club rencontre un franc succès .  Vendredi , c'était le premier barbecue des runners . Et pour une première , ce fût une réussite , 50 personnes pas mal ! Nous avons reçu nos maillots . Comme ça , nous ne passons plus du tout inaperçus lors de nos sorties . Ce club est ouvert à tous , jeunes et moins jeunes , coureurs débutants ou aguerris . Je suis une super débutante mais je tiens le coup . Vivement mercredi pour l'entrainement . Je ne suis pas du tout une sportive et sans cette aide , je ne bougerais certainement pas de chez moi pour faire du sport .

22:49 Écrit par ah val dans cuisine | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : sport, courir, club, village |  Facebook |

20/06/2008

Mais alors là y'en a marre !!!!

Ce coup - ci , il exagère mais alors là à fond !! J'en ai raz le bol de cet enfoiré ! Qui ça ? Le papa de mon fils aîné . C'est une longue histoire qui débute il y a 12 ans environ . Nous nous sommes rencontrés un jour , rapidement mis en ménage et rapidement mariés . Pour moi , il était l'homme de ma vie . Quelques mois après le mariage j'ai eu un beau petit garçon . Cet enfoiré a commencé à me tromper avant que je n'accouche . Heureusement , je ne m'en suis pas rendue compte quand j'étais enceinte . Je l'ai appris le jour où je suis rentrée de la maternité . Pas mieux me direz - vous . Je sais mais au moins mon bébé était né à terme . Je me suis toujours demandée ce qui se serait passé si je l'avais appris pendant ma grossesse . J'ai tenu le coup 3 mois quand même dans cette situation . Ensuite j'ai entamé une procédure de divorce . Mais comme nous n'étions mariés que depuis un an et nous voulions un divorce par consentement mutuel , il fallait attendre d'avoir 2 ans de mariage pour que le divorce puisse être acté . Ggggrrrr . Nous avons refait nos vies chacun de notre côté . Pour ma part , de manière très stable puisque je vis toujours avec la personne que j'ai rencontrée peu de temps après cette séparation .Nous avons un superbe bébé depuis peu . Oui nous avons attendu longtemps avant d'avoir un enfant , nous voulions d'abord construire notre maison . Le papa de mon fils par contre a refait sa vie mais plusieurs fois ! Il a eu un enfant , s'est remarié , a à nouveau trompé son épouse , nouveau divorce . S'est remis en ménage , à nouveau un enfant , a à nouveau trompé sa compagne , nouvelle séparation .... A rencontré une femme mariée qui avait 4 enfants dont un bébé de 8 mois à l'époque . Quelle smala quand il prenait ses enfants en même temps que ceux de cette femme !  Mais cela n'a bien entendu pas duré , elle en a eu assez et l'a mis à la porte . Pour une fois , c'était lui le dindon de la farce . Bien fait pour sa g...... tiens !!!! Et je n'ai pas manqué de le lui faire remarquer . Jusque là , il n'y avait pas trop de soucis , il prenait mon fils (oui je dis mon fils et pas notre fils ! ) quand il le fallait . Quoique parfois , quand ça ne l'arrangeait pas , il ne le prenait pas mais bon pas comme maintenant . Il payait la pension alimentaire un peu en retard mais elle était payée . Par contre , depuis le mois de septembre , c'est le bordel . Comme une de ses dernières nana l'a mis à la porte , il a dû reprendre un appartement . Mais dans la situation actuelle , payer les charges et un loyer seul en plus de toutes les pensions alimentaires qu'il a à payer , il s'est vite retrouvé à devoir faire des choix . Donc il a acheté une nouvelle voiture de +_ 20.OOO € . Très très intelligent je trouve . Donc pour résumer : un loyer+les charges , 3 pensions alimentaires , environ 300 € pour le remboursement de la nouvelle voiture (qui en plus n'est pas un voiture familiale non non c'est plutôt une voiture sportive !!! ) en ayant un salaire moyen , il s'est très vite retrouvé endetté . Pas étonnant ! Imbécile !!!  Donc de plus en plus souvent , je recevais un sms me disant ; plus d'argent pour le carburant , je ne sais pas venir chercher le gamin . Et moi , pas question que j'assume ses conneries , je ne pouvais mal d'aller le conduire et le rechercher . Qu'il se démerde . De toutes façons , le gamin n'a pas plus envie que ça d'aller chez son père .

Malgré ses nombreuses promesses de remboursement de la pension , je ne voyais toujours rien venir . Ce mec est un menteur , c'est un vraie maladie chez lui , il ne peut s'en empêcher . Je pense vraiment qu'il devrait se faire soigner .  Je me suis à mon tour renseignée pour faire procéder à une saisie sur salaire . Je dis à mon tour car sa seconde ex épouse avec laquelle j'ai de temps en temps des contacts a fait une demande de saisie sur salaire et l'a obtenue . Mais mes revenus étant trop " élevés" !!!! , je n'ai pas droit à un avocat pro deo . Donc si je veux faire procéder à cette saisie , je dois avancer environ 1500 € . Mais ce n'est bien entendu pas possible , si je demande une saisie sur salaire , c'est que je n'ai pas d'autres solutions et que moi aussi je suis un peu dans la dèche !  Il a déjà donc une saisie pour son second enfant et sa seconde ex épouse et une pour sa " superbe" voiture . Je lui ai dit à maintes reprises que la meilleure des solutions serait de revendre cette foutue bagnole et d'en acheter une autre d'occasion . Et depuis des mois , il me dit oui oui , je vais le faire . Mais la voiture est toujours là ! Alors, il fait le pauvre petit malheureux ; je ne verrais plus mes enfants  si je n'ai plus de voiture mais tant pis je me débrouillerais . De toute façons , il ne les voit quand  même presque plus puisque qu'il n'a plus de carburant pour venir les chercher mais il a toujours sa super bagnole sportive .

Pris à la gorge par ses dettes , il a bien été obligé de retourner vivre chez papa et maman . Ouuuhhh presque 40 ans et de retour chez papa maman ! Mais comme il est seulement toléré là bas , que dire de ses 3 enfants ! Ils ne peuvent pas y dormir , car eux aussi sont à peine tolérés . Et oui , c'est ça des grands parents aimants !!! Heureusement que de mon côté mon fils a de vrais grands parents . Même la maman de mon compagnon le considère comme son petit fils biologique , elle ne fait absolument aucune différence par rapport aux autres et ça depuis toujours .

Comme vous avez certainement pû le comprendre , c'est moi qui ai la garde de mon fils , ouf! Il devrait normalement aller chez son papa un mercredi après-midi sur deux , un week-end sur deux et la moitié des congés scolaires . Il n'y est jamais allé la moitié des congés . Maximum 3 semaines pendant les grandes vacances . Enfin tant mieux car je préfère qu'il reste près de nous , au moins ici , il trouve une certaine éducation et une stabilité qu'il ne peut absolument pas acquérir chez son père vu le nombre de conquètes .

Comment expliquer à un enfant de presque 12 ans que son père est un imbécile immature et irresponsable ? Il s'en rend bien compte , il est assez intelligent pour ça , il nous fait d'ailleurs régulièrement des remarques à ce sujet .

Je me demande comment vont se dérouler les vacances car il doit y aller 3 semaines au mois d'août mais il ne peut loger . Si il n'a pas d'argent pour le carburant pour venir le chercher le mercredi , il n'en aura certainement pas plus pour faire les navettes pendant 3 semaines ! Alors qui c'est qui va encore devoir se démerder pour caser le gamin pendant qu'elle travaillera tout en étant prévenue la veille ?

Sa dernière en date ; il ne paie plus sa mutuelle depuis l'année dernière ! Trop fort !  Je m'en fouterais si le gamin n'était sur sa mutuelle . Nous venons de faire les démarches afin qu'il soit transféré sur la notre . Je m'en suis apperçue car j'attendais un remboursement pour les classes vertes et ce depuis le mois de mars . A chaque ,il me disait , je vais aller à la mutuelle oui oui cause toujours ! J'ai donc téléphoné à la mutuelle pour y voir clair et là boum , cotisations impayées donc pas de remboursements possibles pour les stages . Quand je lui en ai parlé , il m'a accusée de ne savoir parler que d'argent ! Ben oui c'est facile , c'est quand même moi qui assume entièrement l'éducation et tous les frais inhérents au gamin . Alors oui , j'avoue avec lui , je ne sais parler parler que d'argent mais qu'il me rembourse tout ce qu'il me doit en je ne lui en parlerais plus  . ENFOIRE!

Aaaahh ça fait du bien . Désolée pour cet accès de colère mais il fallait que ça sorte et encore ce n'est qu'une infime partie du problème et de tous ses mensonges . Et j'en ai oublié des tonns et des tonnes . Mais là , je n'ai plus trop le temps pour cracher mon venin , j reviendrais plus tars mais je suis déjà un petit peu soulagée .

J'ai même ps envie de me relire , je poste comme ça alors désolée pour les coquilles .

15:36 Écrit par ah val dans cuisine | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : divorce, pension alimentaire, mariage, enfant |  Facebook |

17/06/2008

Livre de cuisine

J'ai déniché au boulot un super livre de cuisine pour enfants . Des recettes attrayantes , simples et variées . Voici quelques exemples ; poulet mariné , pancakes , pain grillé au pistou , soupe aux nouilles , sushi , brownies . Ce livre ravira vos bambins avides d'apprendre à cuisiner .

Copie de livre 013

 

 

Copie de livre 015

 

 

Copie de livre 016

Bon appétit .

22:39 Écrit par ah val dans cuisine | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : livre, cuisine, enfant |  Facebook |

12/06/2008

Est-ce normal ????

Je ne parviens pas à comprendre comment il est possible que des SDF puissent avoir des gsm avec appareil photo !!! J'ai été fortement surprise de constater ça dans les rues de Namur . Je n'ai rien de spécial contre les SDF , la question n'est pas là mais à la place de boire , fumer , s'acheter de tels gsm et avoir 3 ou 4 chiens qu'ils doivent nourir , ne feraient-ils pas mieux de consacrer leur argent à autre chose ? Vous allez me dire qu'il ne leur reste que ça , peut-être mais fuir la réalité de telle manière ne les sortira de toutes façons pas de leur misère .

13:16 Écrit par ah val dans cuisine | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

08/06/2008

Pour la fête de l'école

Pour la fête de l'école d'aujourd'hui , j'ai préparé du taboulé , des carottes rapées et ma fameuse croustade ( ou crumble ) aux cerises un vrai délice .

croustade 001

croustade 002
croustade 003

Chaque année , je la prépare et elle fait fureur à chaque fois . Je dois donner ma recette aux parents qui ne l'ont pas encore .

La voici ;

250g de beurre mou

250g de sucre

370g de farine

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de cannelle

1 bocal de cerises du nord dénoyautées

de la maizena

Egoutter les cerises et faire chauffer le jus . Epaissir le jus avec de la maizena , il doit avoir la consistance d'une soupe .

Mélanger à la main la farine , le sucre , le sucre vanillé , la cannelle , le beurre . La pâte doit être grumeleuse pour donner l'aspect à la croustade . Dans votre moule à tarte placer une feuille de papier cuisson . Faire le fond de la tarte avec la moitié de la pâte . Y déposer les cerises égouttées et ensuite le jus épaissis . Par dessus émietter le reste de la pâte . Cuire à 190° environ 35 à 40 min .

Bon appétit et dites m'en des nouvelles quand vous aurez testé cette recette que maman m'a transmise .

09:15 Écrit par ah val dans cuisine | Lien permanent | Commentaires (3) | Tags : cuisine, cerise, croustade, crumble |  Facebook |

05/06/2008

A lire

Je viens de lire la BD ; Pico Bogue la vie et moi de  Roques et Dormal éd. Dargaud . C'est une excellente tranche de vie . Les parents de jeunes enfants et d'ados se retrouveront aisément dans ces pages . Pico et Ana Ana n'en ratent pas une , ils vont de bêtises en contradictions qui sont le propre des ados ! A lire et à relire pour un tout bon moment de détente .

pico
pico1

22:39 Écrit par ah val dans cuisine | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : ado, dargaud, pico bogue, bd, librairie |  Facebook |

27/05/2008

Sandwiches

Que mettre dans ses sandwiches ou ses tartines pour varier un peu ? Voici une petite idée ;

Copie de quiche 001

 

Copie de quiche 004

 

Un vrai délice ;

Cette ciabatta est garnie de jambon d'Italie , de copeaux de parmesan , de tomates sèchées et de roquette pour apporter un peu de fraîcheur dans ce monde de brute .

21:28 Écrit par ah val dans cuisine | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : ciabatta, sandwiche, parmesan, roquette |  Facebook |

26/05/2008

Aaaahhh mal aux jambes

Après des années d'abstinence , j'essaie de refaire un petit peu de sport . Dans le village , quelques personnes ont pris une super initiative , créer un groupe de joggers ouvert à tous , débutants , adultes , enfants ,coureurs aguéris ou débutants . Hier , je me suis lancée . Coachées par un des fondateurs , nous avons fait un petit tour du village en alternant marche et course à un rythme très léger et ce durant 1/2 heure (environ 3 km ) . La dame qui nous accompagnait s'est ensuite arrêtée . Je me suis dit "allez , continue avec l'autre groupe ". Nous avons pris les voitures pour nous rendre en bord de Meuse pour un parcours de +- 6 km . Aaarrrggggg . Résultat , aujourd'hui , j'ai mal aux jambes , enfin surtout aux articulations au niveau du bassin . Sans doute est-ce parce que j'ai accouché il y a 6 mois et que tout n'est pas encore bien remis en place . Mon fils aîné nous accompagnait . Lui non plus n'a pas tenu la distance cette fois-ci . Mais il a tout de même couru beaucoup plus que moi . Je pense avoir couru environ la moitié du trajet . C'est déjà pas trop mal pour un début . Je vais tenter de me motiver pour y aller chaque dimanche . C'est vrai que c'est plus agréable et entrainant d'y aller en groupe même si je me retrouve en dernière place . La compétition ni les résultats ne faisant absolument pas partie de l'esprit de ce groupe . Motivation , motivation .... Et merci aux fondateurs qui parviennent à rassembler autant de personnes le dimanche matin seulement en ayant distribué un toutes boites dans le village .

15:49 Écrit par ah val dans cuisine | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : articulations, courir, meuse, jambes, bassin, jogging |  Facebook |

24/05/2008

Dans nos verres hier soir....

Voici ce que nous avions dans nos verres hier soir ; malheureusement ,le Givry millésime 1995 était infect , il puait la bête crevée et était passé et le Meursault millésime 1999 était oxydé . Pas de bol . Voilà ce que c'est que de vouloir trop attendre avant de boire certains vins .

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Copie de quiche 009
Copie de quiche 010
Copie de quiche 011
Copie de quiche 012
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Oh làlà j'ai mal pris les photos , on ne voit même pas les millésimes!!! Mea culpa les voici ;

Givry 1995

Meursault 1999

Meursault les Charmes 2003

Pommard 2004

Clos de Vougeot 2000

Corton 1996

Chambolle Musigny 1998

 

Je comprends mieux maintenant pourquoi j'ai la tête qui tourne !!

11:55 Écrit par ah val dans cuisine | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : vin, bourgogne, meursault, givry, pommard, millesime |  Facebook |

20/05/2008

Excellent !

Je me suis régalée cette quiche était excellente ! Oui je sais ça fait un peu vantard de dire ça mais c'est tellement vrai ! En plus du reste , j'ai ajouté des lardons légèrement revenus et des demi tomates cerises fraîches .

Copie de quiche 004

 

Copie (2) de quiche 008

 

Et voici les fameuses tomates confites ;

Copie de Copie de quiche 006

21:06 Écrit par ah val dans cuisine | Lien permanent | Commentaires (3) | Tags : cuisine, photo, quiche, manger, repas |  Facebook |